Lisette wint derde plek op de Horecava met haar Pastrami B.E.C. Sandwich!

Het jaar 2025 begon met een smakelijke overwinning voor Lisette! Tijdens de Horecava wist zij met haar Pastrami B.E.C. Sandwich de jury te overtuigen en behaalde ze een prachtige derde plek in de strijd om het lekkerste broodje. Een prestatie om trots op te zijn!

De winnende Pastrami B.E.C. Sandwich

Wat maakte haar broodje zo bijzonder? Lisette combineerde langzaam gegaarde pastrami met romige scrambled eggs, gesmolten cheddar, knapperige bacon, dill pickles, ingemaakte rode ui, een smaakvolle relish en pittige Amerikaanse mosterd. Een perfecte balans tussen hartig, fris en kruidig – precies waar de jury naar op zoek was!

Een frisse touch: Zesty Breeze limonade

Bij een geweldig broodje hoort natuurlijk een verfrissend drankje. Lisette wist de jury extra te verrassen met haar Zesty Breeze limonade, gemaakt van mineola, grapefruit en citroen. Een frisse, citrusachtige dorstlesser die perfect aansloot bij haar winnende creatie.

Ook haar Apple Pie Pancakes vielen in de smaak

Alsof dat nog niet genoeg was, maakte Lisette ook indruk met haar Apple Pie Pancakes. Deze heerlijke pannenkoeken, geserveerd met Blueberry Crumble en Clotted Cream, werden met veel lof ontvangen. De jury was onder de indruk van de perfecte combinatie van zoet, fris en romig – een waar feestje op het bord! Dit was alleen helaas net niet genoeg voor een prijs.

Met deze geweldige prestaties heeft Lisette niet alleen haar culinaire talent laten zien, maar ook bewezen dat ze een echte smaakmaker is. Heb jij de Pastrami B.E.C. Sandwich al geproefd? Of ben je benieuwd naar de Apple Pie Pancakes? Kom langs bij onze locatie in Nijkerk of Amersfoort-Noord (Emiclaer) om het te proeven!

Dit is overigens niet de eerste keer dat ze een prijs wint,
want voor een paar jaar terug won ze ook al de Tweede Prijs met de Sloppy Joe!
Meer lees je hierover in deze blog ->