3x zomerse mocktails

De zomer is eindelijk begonnen! Met de warmte ben je vast op zoek naar manieren om het hoofd koel te houden. Mocktails bieden uitkomst. Op zoek naar een lekker recept voor thuis? Lees snel verder voor 3 zomerse mocktails.

Mocktail?

Nog nooit gehoord van mocktails? Een mocktail is een fris non-alcoholisch drankje van frisdrank, siroop en fruit(sap). Het lijkt dus een beetje op een cocktail, alleen dan zonder alcohol.

3x zomerse cocktails

Bij The Blueberry wisselen we regelmatig onze menukaarten. Dat geldt ook voor de specials kaart. Hierop staan diverse gerechten en drankjes die je naast de reguliere menukaart bestelt. Op dit moment hebben we naast coffee specials en lemonade ook mocktails op de specials kaart staan. Geïnspireerd op onze kaart, kun je deze ook thuis maken. We stelden een lijstje samen met mocktails die je zelf makkelijk maakt.

Frambozen mocktail

Het perfecte roze drankje? Dat is de frambozen mocktail!

Dit heb je nodig:

• ijsklontjes
• 60 ml koude frambozenthee
• 30 ml frambozensiroop met basilicum
• 40 ml vers limoensap
• 5 muntblaadjes
• 5 basilicumblaadjes
• 60 ml koude spa rood of hibiscustonic
  (bijvoorbeeld Schweppes)

Aan de slag!

1. Vul een glas voor drie vierde met ijs.
2. Giet de thee, de siroop en het limoensap erbij.
3. Scheur de munt- en basilicumblaadjes in reepjes, voeg ze toe en vul het glas verder aan met spa rood of hibiscustonic.
4. Roer goed.

Mocktail met limoen, Crodino en gember

Zin in een mocktail met pit? Deze doet het ‘m.

Dit heb je nodig:

• 1 flesje Crodino (100ml)
• 100ml versgeperste jus d’orange
• 100ml spa rood
• 1/4e limoen
• 2 theelepels gembersiroop
• 2 takjes verse munt
• 12 ijsklontjes
•  + 2 limoenschijfjes

Zo maak je het:

1. Doe de Crodino samen met de jus d’orange en spa rood in een kan.
2. Knijp de kwart limoen boven de kan uit.
3. Giet de gembersiroop door het Crodino mengsel en roer goed.
4. Kneus de 4 muntblaadjes kort tussen je vingers, zodat de geur- en smaakstoffen vrijkomen.
5. Mix de ijsklontjes in ene stevige keukenmachine tot schaafsel. Of als je dat niet hebt, houdt de ijsklontjes dan gewoon heel.
6. Verdeel het ijs direct over twee glazen, voordat het smelt.
7. Voeg de gekneusde munt toe.
8. Schenk de kan leeg over de twee glazen.
9. Maak het drankje af met het takje munt en een limoenschijfje.

Mocktail met passievrucht

Fris en fruitig. Maak dit makkelijke recept voor mocktail met passievrucht.

Dit heb je nodig:

• 4 tl suikersiroop
• 1,2 liter spa rood
• ijsblokjes
• 1 passievrucht

Zo maak je het:

1. Giet de suikersiroop in een glas.
2. Schenk hierbij de spa rood tot een paar centimeter onder de rand. Roer goed door.
3. Voeg nu de ijsblokjes toe tot aan de rand.
4. Als laatste kun je de verse pulp uit de passievrucht bovenop de ijsblokken scheppen.

Meer mocktails? Bekijk ook onze pins op Pinterest!