STOREMANAGER (IN OPLEIDING)

Emiclaerhof 134, Amersfoort-Noord, Winkelcentrum Emiclaer

Voor onze bestaande vestiging in Winkelcentrum Emiclaer in de wijk Kattenbroek in Amersfoort-Noord zijn we op zoek naar iemand die de functie van de huidige Storemanager gaat overnemen en de kar wilt gaan trekken op deze locatie, samen met een collega!

Heb jij een passie voor horeca en zie jij jouw toekomst in gastvrijheid, dan is deze functie wellicht wat voor jou. We zijn hiervoor op zoek naar een ambitieuze collega die ervaring heeft in de horeca. Bij voorkeur heb je een opleiding tot leidinggevende in de horeca, of een niveau 4 MBO opleiding Ondernemer/Manager afgerond. De bedoeling is dat je binnen zeer korte termijn kan doorgroeien tot (mede)leidinggevende van deze locatie en daarmee onderdeel wordt van het Management Team van The Blueberry.

Bij voorkeur begin je deze zomer met inwerken, de huidige Storemanager van de locatie leert jou de kneepjes van het vak. 

Je stuurt met enthousiasme een team aan van circa 20 medewerkers, maakt je hard voor goede service, hygiëne, gastvriendelijkheid en een fijne (werk)sfeer. Dagelijks werk je met circa 3-8 collega’s samen om een goede werkdag te draaien. Naast het leidinggeven, werk je ook gewoon mee achter de bar/bediening, houd je het overzicht en geef je het goede voorbeeld.
Daarnaast ben je eindverantwoordelijke van de vestiging en stuur je daarin ook het keukenteam aan. Je maakt de roosters op ten duur zelfstandig in afstemming met het team en het management team.

Je bent verantwoordelijk voor de inkoop en de omzet, hiervoor zijn doelen gesteld en deze proberen we in overleg met elkaar te bereiken. In de praktijk begeleid je nieuwe en jonge collega’s en stagiaires, en weet je dit met motivatie en plezier te doen. Je uitstraling is vrolijk en enthousiast, en je bent in staat een gezellige sfeer in het restaurant neer te zetten en binding aan te gaan met onze gasten. 

Je bent stressbestendig, snel van begrip en kan goed omgaan met drukte en een dynamische werkomgeving. Je bent oplossingsgericht en kan snel schakelen. 

De bedoeling is dat je het werk binnen 3 maanden volledig zelfstandig kan uitvoeren en het team en de locatie zelfstandig onder controle hebt.

Binnen deze functie is er veel ruimte voor ontwikkeling en groei. 

Aantal uren: 32-38 uur per week, de voorkeur gaat uit naar iemand die 38 uur per week wilt werken verdeeld over 5 dagen.

Werkdagen: in principe bij voorkeur dinsdag t/m zaterdag of zondag t/m donderdag.

Werktijden: Wisselend per dag, maar altijd tussen 8.30-18 uur. ‘s Avonds dus altijd lekker vrij!

Benodigde ervaring: We zijn voor deze functie op zoek naar iemand met bij voorkeur ervaring in de horeca. Je bent in staat tot leidinggeven en hebt dit wellicht al eens gedaan in een andere functie. De voorkeur gaat uit naar iemand met een opleiding tot (meewerkend) horeca manager/ondernemer of hogere hotelschool en/of minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie.

Locatie: The Blueberry Amersfoort-Noord is je basis

Benodigde vaardigheden: De leiding op een coachende, vriendelijke manier kunnen oppakken, waarbij de medewerkers zelfvertrouwen opbouwen en vanuit daar steeds zelfstandiger kunnen gaan werken. Indien nodig ook scherp kunnen leidinggeven op het moment dat de situatie daarom vraagt, door kunnen pakken en feedback kunnen geven om ervan te kunnen leren. Daarnaast zijn enthousiasme, perfectionisme, aandacht voor hygiëne en gastvrijheid zeer belangrijk, en altijd jezelf, het team en de locatie willen verbeteren. Communicatief vaardig zijn om tijdig hulp te kunnen vragen/het management team op de hoogte te houden. Bij voorkeur ben je al leermeester in de horeca of wil je je daarvoor laten scholen.

Gezocht per: ZSM. De vacature gaat offline als we onze ideale collega hebben gevonden!

Solliciteren? Mail je CV, motivatie en beschikbaarheid naar info@theblueberry.nl

JUNIOR MEDEWERKER KEUKEN

Aantal uren: Wisselend, flexibel inzetbaar 2-5 dagen per week.

Werkdagen: Wisselend, flexibel inzetbaar, minimaal 1 dag in het weekend

Werktijden: Wisselend per dag, maar altijd overdag, tussen 8-18 uur

Benodigde ervaring: Geen! Heb je wel al ervaring in de horeca, dan is dat wel een pre.

Locatie: Emiclaerhof 134, Amersfoort

Benodigde vaardigheden: Snelheid, netjes en schoon werken, goed kunnen samenwerken, plezier in het bezig zijn met het klaarmaken van eten, gemotiveerd en initiatiefrijk. We leren je zo snel mogelijk hoe je goed kan assisteren in de keuken. Daarnaast leer je ook kleine bereidingen, helpen in de afwas en indien nodig bestellingen zelf weg te brengen/op te nemen op drukke momenten. Op termijn is het mogelijk om door te groeien tot medior of senior keukenmedewerker. 

Gezocht per: per augustus/september 2025

Voor deze functie zoeken we iemand tussen de circa 17 en 20 jaar oud in verband met de samenstelling van het team. Onze voorkeur gaat uit naar iemand die bijvoorbeeld een tussenjaar heeft en/of in combinatie met een studie circa 2-3 dag(delen) per week kan werken.

STAGIAIRE

Let op: alleen vanuit school, dit is dus geen bijbaan!

We hebben vanaf mei weer ruimte voor nieuwe stagiaires.

Icm Middelbare school/Middelbare hotelschool/hogere hotelschool

Aantal uren: 8-38 uur

Werkdagen: Wisselend, flexibel inzetbaar, we streven ernaar alle medewerkers maximaal 1 dag in het weekend in te zetten.

Werktijden: Wisselend per dag, maar altijd tussen 8.30-18 uur, dus ‘s avonds lekker vrij!

Benodigde ervaring: Geen!

Locatie: Emiclaerhof 134/Verlaat 18

Benodigde vaardigheden: Snelheid, netjes en schoon werken, goed kunnen samenwerken, plezier in het bezig zijn met het klaarmaken van eten/drinken, gemotiveerd en initiatiefrijk.

Gezocht per: Er is op dit moment doorlopend weer ruimte voor nieuwe stagiaires! 

We hebben helaas geen plek voor stages korter dan 2 weken.

Solliciteren? Mail je CV, motivatie, welke opleiding je doet en in welk jaar je zit naar info@theblueberry.nl

ONTBIJT & LUNCHKOK

SENIOR KITCHEN

PARTTIME

Locatie: Emiclaerhof 134, Amersfoort-Noord

Voor onze vestiging in Winkelcentrum Emiclaer in Amersfoort-Noord zijn we op zoek naar uitbreiding van het vaste team. Heb jij een passie voor horeca en zie jij jouw toekomst in gastvrijheid, dan is deze functie wellicht wat voor jou.
We zijn hiervoor op zoek naar iemand met ervaring in de horeca, bij voorkeur in de keuken. We hebben op dit moment ruimte voor een parttimer binnen ons keukenteam. Heb je ervaring in de keuken, maar ben je die werktijden ‘s avonds wel zat? Wellicht is dit dan wat voor jou! Houd je van gestructureerd en schoon werken, kan je goed aanpakken en ben je snel? Solliciteer dan nu, op deze afwisselende baan in een super gezellig team. 

Binnen deze functie is er ruimte voor ontwikkeling en groei. 

Aantal uren: 0-28 uur p/w, afhankelijk van jouw beschikbaarheid

Werkdagen: Wisselend, flexibel inzetbaar, we streven ernaar alle medewerkers  1 dag in het weekend in te zetten (tenzij je het zelf fijn vindt meer te werken of het eens een dagje extra nodig is).  Op dit moment is het in elk geval belangrijk dat je de zondag beschikbaar bent om te werken en daarnaast 2 tot 3 dagen doordeweeks kan werken.

Werktijden: Wisselend per dag, maar altijd overdag, dus ‘s avonds lekker vrij!

Benodigde ervaring: We zijn voor deze functie op zoek naar iemand met ervaring in de horeca. Bij voorkeur kan jij al overweg met keukenmachines, een fornuis en messen en heb je basiskennis van koken en bakken. Het is geen probleem als je nog het een en ander moet leren, daarvoor is zeker ruimte. We zijn voor deze functie expliciet op zoek naar iemand die onderdeel wordt van ons vaste team, en dus niet naar scholieren/studenten. De voorkeur gaat uit naar iemand met bijv een opleiding tot kok, zelfstandig werkend kok of patissier op zak. Maar ook iemand zonder deze opleiding, maar die bijv ervaring heeft met catering, is welkom om te solliciteren!

Locatie: Emiclaerhof 134 zal de basis worden, maar indien nodig kan je ook op andere filialen ingezet worden

Benodigde vaardigheden: Snelheid, netjes en schoon werken, goed kunnen samenwerken, plezier in het bezig zijn met het klaarmaken van eten, positieve instelling, gemotiveerd en initiatiefrijk.

Een opleiding voltooid zoals bijvoorbeeld kok of patissier, heeft de voorkeur. Maar ook als je dit niet hebt, maar wel relevante werkervaring, dan ben je ook van harte uitgenodigd om te solliciteren.

Gezocht per: juni 2025

Solliciteren? Mail je CV, motivatie en beschikbaarheid naar info@theblueberry.nl